Die einfachste und leckerste Burger-Soße der Welt 🍔✨

Wer liebt ihn nicht – den perfekt saftigen Burger? Doch was macht einen guten Burger erst richtig genial? Ganz klar: die Soße!

Heute zeige ich dir, wie du in wenigen Minuten die wohl beste und einfachste Burger-Soße der Welt zauberst. Ohne viel Schnickschnack, mit Zutaten, die du garantiert schon zu Hause hast.

Zutaten:

1 Zwiebel

1 EL Butter

1 saure Gurke

2 EL Ketchup

2 EL Mayonnaise

1 TL Senf

ein paar Spritzer Worcestersauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Zwiebel vorbereiten

Die Zwiebel schälen und sehr fein schneiden. In einer kleinen Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze langsam goldbraun anbraten. Das gibt der Soße später ein herrlich süßlich-rundes Aroma.

Gurke schneiden

Während die Zwiebeln braten, die saure Gurke ebenfalls fein würfeln. Je feiner, desto besser verteilt sich der Geschmack später in der Soße.

Vermengen

In einer kleinen Schüssel Ketchup, Mayonnaise und Senf miteinander verrühren. Ein paar Spritzer Worcestersauce dazugeben und gut unterrühren.

Zwiebeln und Gurken einrühren

Sobald die Zwiebeln goldbraun und leicht karamellisiert sind, diese zusammen mit den fein gewürfelten Gurken unter die Soßenmischung heben.

Abschmecken

Mit Salz und Pfeffer abschmecken – und fertig ist deine neue Lieblingssoße!