Ein Beef Hammer als Pastrami? Klingt verrückt – schmeckt aber brutal gut! Mit 8 Tagen Pökelzeit, kräftigem Rub und Low & Slow im Smoker entsteht ein einzigartiges BBQ-Highlight.
Kebab-Wrap-Spieße: Einfaches Grillrezept mit dem RÖSLE EpicFlame Pro 4
Knusprige Kebab-Wrap-Spieße vom Grill sind das perfekte Rezept für alle, die einen schnellen und kreativen BBQ-Snack suchen. Würziges Hackfleisch wird zwischen Tortilla-Wraps geschichtet, auf Spieße gesteckt und auf dem Grill goldbraun geröstet. Durch das aromatische Paprika-Öl bekommen die Wraps eine besonders knusprige Oberfläche und intensive Röstaromen. Serviert mit einem frischen Zitronen-Joghurt-Dip entsteht ein einfaches, aber unglaublich leckeres Grillgericht. Zubereitet auf dem RÖSLE EpicFlame Pro 4 Gasgrill, gelingt dieses Rezept besonders gleichmäßig und sorgt garantiert für Begeisterung beim nächsten Grillabend.
RÖSLE EPICFLAME PRO 4 – Der Premium Gasgrill für ambitionierte BBQ-Fans
Der RÖSLE Epicflame Pro 4 ist ein leistungsstarker Premium-Gasgrill für alle, die beim Grillen keine Kompromisse eingehen wollen. Mit vier Hauptbrennern, einer bis zu 800 °C heißen Primezone, integriertem Backburner und smarter Temperaturüberwachung bietet dieser Grill alles, was ambitionierte BBQ-Fans für perfekte Ergebnisse brauchen. In diesem Beitrag zeige ich dir die wichtigsten Funktionen, Vorteile und warum der Epicflame Pro 4 eine echte Outdoor-Küche für den Garten ist.
Pulled Chicken vom Grill – schnelles BBQ-Rezept mit Pollofino
Saftiges Pulled Chicken vom Grill mit Pollofino – die schnelle Alternative zu Pulled Pork. In nur 1,5–2,5 Stunden bei 160–170°C indirekter Hitze fertig. Perfekt für Burger, Wraps oder Loaded Fries – inklusive Tipp für knusprige Hähnchenhaut als Topping.
🔥 Rouladen-Feuertopf One-Pot vom Grill
Saftige Rinderrouladen – aber ohne Wickeln.
In diesem Rezept landen die Rouladen in Streifen geschnitten direkt im Feuertopf und schmoren zusammen mit Rotwein, Portwein, Speck und Gewürzgurken zu einem kräftigen One-Pot-Gericht. Die Kartoffeln garen direkt in der aromatischen Soße und nehmen den vollen Geschmack auf. Ein rustikales Schmorgericht vom Grill mit echtem Rouladen-Charakter – nur deutlich einfacher.