Leckeres Pulled Pork trifft auf perfekten Pizzateig.
Die kleinen Pizzabrötchen eignen sich als Fingerfood und sind perfekt für Deine Party oder fürs Buffet.

Probierts mal aus, sie sind einfach Beeftastisch.
Was wir dafür brauchen:

• Ca 200g Pulled Pork (Rezept)
• Perfekter Pizzateig (Rezept)
• BBQ Sauce Red Berry Chipotle (Rezept)

Zu erst rollen wir den Pizzateig flach aus und schneiden diesen mit einem Messer in ca 4cm x 20cm breite Streifen. 

Jetzt könnt Ihr entweder die BBQ Soße mit dem Pulled Pork zum Beispiel in einer Ikea Koncis Schale zusammen mischen oder auf den Teigstreifen mit einem Löffel verteilen.

Anschliessend verteilen wir etwas vom Pulled Pork und Käse auf den Streifen und rollen diese dann zu einer Seite ganz auf, drücken diese auf der oberen Seite platt und platzieren das PP Brötchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
Jetzt heizen unseren Grill  mit einem Pizzastein auf maximale Temperatur auf und platzieren auf dem Pizzastein unsere Pizzabrötchen. 

Unser Fingerfood ist fertig, wenn der Teig eine goldbraune Farbe bekommen hat, dies dürfte in der Regel nach ca. 5 Minuten der Fall sein
Alternativ könnt Ihr die Pulled Pork Pizzabrötchen auch im gewöhnlichen Backofen zubereiten,bei 200 Grad Ober Unter Hitze um die 15 Minuten.

Probierts einfach mal aus

Guten Appetit