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Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog

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Willkommen bei Michlers.FinestBBQ

  • Vom Smoker
    • Spareribs nach der 3-2-1 Methode – Zart, saftig & voller BBQ-Geschmack
    • Pulled Pork in unter 6 Stunden – aus dem Ninja Woodfire
    • Short Ribs vom Smoker – Basic Rezept
    • Pulled Pork
    • Texas Style Brisket – Der König des BBQs
    • Moink Balls – Der ultimative BBQ-Snack vom Grill
  • Vom Grill
    • Rind
      • Kebab-Spieße vom Grill – besser als Döner! 🔥
      • Steak-Liebe in der Pfanne: So schmeckt der Wilde Westen!
      • 🔥 Chinesisches Wok-Rindfleisch mit Gemüse
      • Steak im Caveman Style – Urzeitlich gut gegrillt
      • Flanksteak mal anders – Würzige Pinwheels mit Biss
      • BIFTEKI VOM GRILL –GRIECHISCHER GENUSS MIT KERN
      • Sous Vide Rinder Steak
      • Côte de boeuf mit gefüllter Ofenkartoffel und Vanille Karotten.
    • Schwein
      • Schwein am Assado-Kreuz – Uriges Grillen wie die Gauchos
      • Iberico Karree mit Spargel vom Rösle Allflame 4 – Perfekt gegrillt mit Heckburner
      • Porchetta vom Grill – knusprig, würzig, einfach legendär
      • Pork Belly Cubes. Lass die Schwarte krachen
      • Flying Pineapple Ribs – Fruchtig, rauchig, unwiderstehlich
      • Gyros auf der Rotisserie
      • Gyros ohne Drehspieß? Wie geht das denn?
      • Bacon Breaded Bites
      • Bacon Pie
      • Gyros Metaxa Sandwich
    • Chicken
      • Pollofino Gyros von der Rotisserie
      • 🔥 Asia-Wok vom Grill mit Pollofino, Glasnudeln & bunter Gemüsepower
      • Roadkill Chicken vom Grill – Der rustikale BBQ-Klassiker
      • Curry-Ananas-Hähnchen aus dem Wok
      • Curry-Ananas-Hähnchen aus dem Wok
      • Buffalo Chicken Wings – Der Klassiker mit Kick
      • Rotated Hot Chick(en)
      • Cherry Chicken Pops
    • Seafood
      • 🐟 Lachs à la Bordelaise – die Kruste haut dich um! 😳
      • Lachs Wellington vom Grill – edel, einfach, unglaublich lecker
      • 🐟 Lachsseite mit Honig-Senf-Kruste vom Grill
      • Lachssteak Honey&Mustard
      • So geht Lachs vom Grill – mit goldener Bordelaise-Kruste
      • Geplankter Lachs auf dem Woodsmoking Brett
    • Nachtisch/Dessert vom Grill
      • Gegrilltes Hanuta im Bacon-Mantel – Der süß-herzhafte BBQ-Kick!
      • 🍌 Banane mit Kinderriegel vom Grill – das perfekte Dessert!
    • Andere Leckerein vom Grill
      • 🌶️ Chili Cheese Pfefferbrötchen
      • 🥓 Süßer Rosenkohl mit Bacon & Cranberries – herzhafter Winterklassiker mit BBQ-Twist
      • Pulled Mushroom Tacos vom Grill | Veganes BBQ-Rezept 🌱🔥
      • Bacon Bomb 2.0 – Mit Makkaroni & Käse zum BBQ-Himmel
      • Fein, saftig, aromatisch: Lammlachse vom Grill wie vom Profi
      • Chili Cheese Nuggets
      • Bacon wrapped Onionrings
  • BBQ Basics für Anfänger
    • Wie macht man eigentlich 3-2-1 Ribs?!
    • Kugelgrill einregeln
    • Let’s make grillen great again! Wie grillt man richtig
    • Der Minionring
    • AZK – Grill – Methode
    • Sous Vide
    • Wie grille ich Indirekt? Gas/Kohle
    • Wie mache ich Pizza im Kugelgrill?
    • Ikea Einkaufsführer für Griller
    • Die 10 wichtigsten Dinge die ein Griller benötigt 
    • Wie reinige ich meinen Gasgrill
    • Texas Krücke/Crutch
    • Rib Cuts, Unterschied zwischen Spareribs, BabyBackRibs, St Louis Cut.
    • BBQ mit nur einem Brenner im Grill
  • Burger, HotDogs und Sandwiches
    • Burger Taco
    • 🔥 Black Mac Burger mit Jalapeños – der verrückteste Burger aller Zeiten
    • Onion Smashed Burger – Saftig, würzig & mit karamellisierter Zwiebelpower
    • Halloumi Burger mit Balsamico-Zwiebeln – das perfekte vegetarische Grillrezept
    • Selbst gewolfte Burger-Patties – Der Unterschied, den man schmeckt!
    • McCrispy Home Style Burger – Knuspriger Genuss für Zuhause
    • 🌮🔥 Mexican Smashed Burger mit Mexikaner-Soße
    • Der legendäre Big Mac zum Nachmachen – besser als das Original!
    • Hausgemachter McRib – besser als das Original“
    • Der Double-Cheddar-Smashburger – Dein neuer BBQ-Favorit
    • Gesmokter Juicy Lucy Burger mit karamellisierten Zwiebeln
    • Philly Steak Sandwich – Der ultimative Streetfood-Klassiker vom Grill
    • Pfifferling-Burger mit Gremolata – Wald trifft Würze auf dem Grill
    • Sloppy Joe Hot Dogs
    • Gyros Metaxa Sandwich
  • Feuertopf / Dutchoven
    • 🦌 Hirschrücken mit Kräuterkruste vom Grill
    • 🥬 Echter niedersächsischer Grünkohl aus dem Feuertopf
    • 🦌 Klassisches Rehgulasch aus dem Feuertopf
    • Butterzarte Ochsenbäckchen aus dem Feuertopf – Ein rustikaler Hochgenuss vom Feuer
    • Schweinefilet-Topf mit Champignons
    • Butterzarte Rouladen aus dem Feuertopf – ein Klassiker vom Dutch Oven
  • Saucen Toppings u. extras
    • 🍯🔥 Hot Honey – die süß-scharfe BBQ-Allzweckwaffe
    • 🥓 Smoky Whisky Bacon Jam – pure BBQ-Liebe im Glas
    • 🧅 Eingelegte rote Zwiebeln – der perfekte BBQ-Allrounder
    • Die einfachste und leckerste Burger-Soße der Welt 🍔✨
    • Sour Creme
    • Metaxa Soße
    • Blue Cheese Dip
    • Sweet Maple Whiskey BBQ Sauce
    • Chimichurri – Die grüne Seele vom Grill
    • Brisket Jam – Das BBQ-Gold im Glas
    • Red Berry Chipotle
    • Bacon Jam
  • Tests, Berichte, Empfehlungen
    • Der neue RÖSLE ALLFLAME Hero – Stil trifft auf Leistung
    • Vakuumierer kaufen? Nur welchen
    • Ambergauer Duroc
    • Kauftipps
    • Sous Vide Sticks
    • El Fuego Portland
    • Klarstein Sous Vide Stick
    • Petromax
    • Smokey Mountain 57
    • Der Feuerstand – Anzündhitze ausnutzen
    • Weber Spirit E 320 GBS
    • Mastertouch 57 GBS Special Edition Copper
    • Q1200 Black Line Mobile
    • Dick Santoku Premier WACS
  • Burger Buns, Baguettes, Brote…
    • Fluffige Burger Buns mit Kartoffel – das Geheimnis für perfekte Burger!
    • Stockbrot über der Feuerschale
    • Sandwich ala Subway
    • Das perfekte Burgerbrötchen
    • Sandwich Rolls
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    • Das Original aus Neapel: Neapolitanische Pizza – Rezept für 6 Pizzen
    • Resteverwertung deluxe: Rustikales Brot aus Neapolitanischen Pizzateig
    • Pulled Pork Pizza Brötchen
    • Lahmacun – Der türkische Klassiker zum Selbermachen
    • Neapolitanische Pizza mit Pistazien & Mortadella vom RÖSLE Allflame Hero 4 – Luxus vom Grill
    • Pizza Bianca Deluxe – mit Knoblauchsoße, Fior di Latte & Rosmarin
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    • 🌿 Pfifferlingssauce mit grünen Bandnudeln
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Schlagwort: Snack Ideen

🧀 Big Mac Frühlingsrollen – der knusprige Burger-Snack für jede Gelegenheit!

„Diese Big Mac Frühlingsrollen sind außen knusprig und innen herrlich saftig – gefüllt mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar und einer cremigen Big-Mac-Sauce. Der perfekte Snack für jede Party und ein echtes Highlight für alle Burger-Liebhaber.“

🥔🔥 Dutch Oven One-Pot – Kartoffeln, Sauerkraut & Kassler 🔥🥔 🔥 T-Bone Steak 🥩 – heute wird RÜCKWÄRTS gegrillt! Der Winter zieht sich… also holen wir den Sommer einfach zurück ☀️🔥 Ich sag’s euch… das Ding ist NEXT LEVEL! 🤯 Backpapier-Döner 😳 🥘 Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven Wenn du dich JETZT entscheiden müsstest … 🤯 Brutal saftiger Burger 🔥🍔 Geisteskrank sagt @grillaholic 😅 was sagt ihr dazu ⁉️
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