Knusprige Schwarte, saftiger Kern und frische Kräuteraromen: Diese Porchetta vom Grill kombiniert italienische Tradition mit modernem BBQ. Gefüllt mit Chimichurri, Fenchel und Zitronenschale und vorbereitet über die Dry-Ager-Methode für maximalen Crunch.
Schlagwort: grillen
🥩 Gefülltes Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen & Aprikosen, umwickelt mit Bacon
Zartes Schweinefilet trifft auf süß-fruchtige Aromen von getrockneten Pflaumen und Aprikosen – umwickelt mit knusprigem Bacon. Ein echter BBQ-Klassiker, der auf dem Grill für Begeisterung sorgt!
🌶️ Chili Cheese Pfefferbrötchen
Knusprige Brötchen, würziges Rinderhack, geschmolzener Cheddar und feurige Jalapeños – meine Chili Cheese Pfefferbrötchen sind der perfekte Mix aus Schärfe und Käsegenuss. Egal ob vom Grill oder aus dem Ofen: außen kross, innen saftig und richtig aromatisch! 🔥🧀
🍯🔥 Hot Honey – die süß-scharfe BBQ-Allzweckwaffe
Hot Honey – die süß-scharfe BBQ-Allzweckwaffe!
Diese Mischung aus Honig, Chili und Zitrone bringt das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Schärfe. Ob auf Pizza, Chicken Wings, Ribs oder Burger – Hot Honey sorgt überall für das gewisse Etwas. Schnell gemacht, vielseitig einsetzbar und einfach genial zum Grillen!
🥓 Smoky Whisky Bacon Jam – pure BBQ-Liebe im Glas
Süß, rauchig, würzig und mit einem Schuss Whisky – diese Smoky Bacon Jam ist pure BBQ-Liebe im Glas! 🥃🥓
Egal ob auf Burgern, Steaks oder einfach pur vom Löffel – die Mischung aus knusprigem Bacon, karamellisierten Zwiebeln und einem Hauch Rauch sorgt für echten Grillgenuss.
Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du die legendäre Bacon Jam mit Whisky ganz einfach selbst machst! 🔥
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