Es gibt Brötchen – und es gibt Potato Buns. Diese fluffigen Burgerbrötchen sind unglaublich weich, saftig und gleichzeitig stabil genug, um deine liebsten Burgerkreationen zu tragen. Das Geheimnis? Kartoffelmehl! Perfekt für Pulled Pork, saftige Patties oder einfach als Beilage zum Grillabend. Zutaten für ca. 10 Buns Teig: 580 g Pizzamehl 7 g Trockenhefe oder 25…
Schlagwort: Burger
Hausgemachter McRib – besser als das Original“
Wenn du auf der Suche nach einem echten BBQ-Kracher bist, der Fast Food und Smoker-Genuss vereint, dann ist dieser McRib Burger genau dein Ding! Saftige, butterzarte Spareribs treffen auf eine süß-würzige Sauce – alles hausgemacht und mit viel Liebe gesmoked. So geht BBQ à la Michlers Finest! Zutaten für 2–3 Burger Für die Spareribs: 1–1,5…
Der legendäre Big Mac zum Nachmachen – besser als das Original!
Wer liebt ihn nicht – den legendären Big Mac? Zwei saftige Patties, knackiger Salat, der typische dreiteilige Bun und natürlich die berühmte Sauce, die einfach unverwechselbar schmeckt. Heute zeige ich dir, wie du dir diesen Fast-Food-Klassiker ganz einfach zuhause zaubern kannst – mit einer hausgemachten Big Mac Sauce, die dem Original verdammt nahekommt! Zutaten für…
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog 