Knusprige Schwarte, saftiger Kern und frische Kräuteraromen: Diese Porchetta vom Grill kombiniert italienische Tradition mit modernem BBQ. Gefüllt mit Chimichurri, Fenchel und Zitronenschale und vorbereitet über die Dry-Ager-Methode für maximalen Crunch.
Schlagwort: BBQ
🥩 Gefülltes Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen & Aprikosen, umwickelt mit Bacon
Zartes Schweinefilet trifft auf süß-fruchtige Aromen von getrockneten Pflaumen und Aprikosen – umwickelt mit knusprigem Bacon. Ein echter BBQ-Klassiker, der auf dem Grill für Begeisterung sorgt!
Langos wie vom Weihnachtsmarkt – nur besser! 🔥
Langos wie vom Weihnachtsmarkt – außen knusprig, innen fluffig und mit cremiger Knoblauchsoße. Das einfache Rezept vom Grill oder Herd! 🔥
🌶️ Chili Cheese Pfefferbrötchen
Knusprige Brötchen, würziges Rinderhack, geschmolzener Cheddar und feurige Jalapeños – meine Chili Cheese Pfefferbrötchen sind der perfekte Mix aus Schärfe und Käsegenuss. Egal ob vom Grill oder aus dem Ofen: außen kross, innen saftig und richtig aromatisch! 🔥🧀
🦌 Hirschrücken mit Kräuterkruste vom Grill
Zarter Hirschrücken trifft auf aromatische Kräuterkruste – ein festliches Grillrezept, das garantiert Eindruck macht! 🦌🔥
Perfekt für Weihnachten oder jeden besonderen Anlass: saftig, nussig und voller Geschmack. So hast du Wild noch nie gegessen!
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