Schnell, cremig, fruchtig – ein einfaches Wok-Rezept, das begeistert! Wenn du Lust auf ein exotisch angehauchtes Gericht hast, das in kurzer Zeit auf dem Tisch steht und geschmacklich richtig was her macht, dann ist dieses Curry-Ananas-Hähnchen aus dem Wok genau das Richtige für dich! Cremiger Schmelzkäse trifft auf süße Ananas, würziges Curry und zartes Hähnchen…
Kategorie: Allgemein
Hausgemachter McRib – besser als das Original“
Wenn du auf der Suche nach einem echten BBQ-Kracher bist, der Fast Food und Smoker-Genuss vereint, dann ist dieser McRib Burger genau dein Ding! Saftige, butterzarte Spareribs treffen auf eine süß-würzige Sauce – alles hausgemacht und mit viel Liebe gesmoked. So geht BBQ à la Michlers Finest! Zutaten für 2–3 Burger Für die Spareribs: 1–1,5…
Der legendäre Big Mac zum Nachmachen – besser als das Original!
Wer liebt ihn nicht – den legendären Big Mac? Zwei saftige Patties, knackiger Salat, der typische dreiteilige Bun und natürlich die berühmte Sauce, die einfach unverwechselbar schmeckt. Heute zeige ich dir, wie du dir diesen Fast-Food-Klassiker ganz einfach zuhause zaubern kannst – mit einer hausgemachten Big Mac Sauce, die dem Original verdammt nahekommt! Zutaten für…
Pizza Bianca Deluxe – mit Knoblauchsoße, Fior di Latte & Rosmarin
Heute wird’s weiß, cremig und aromatisch! Diese Pizza Bianca kommt ganz ohne Tomatensoße aus – stattdessen zaubern wir eine samtige Knoblauchsoße, die perfekt mit geschmolzenem Fior di Latte, frisch geriebenem Parmesan und einem Hauch Rosmarin harmoniert. Der Teig? Ganz klar – ihr nehmt meinen bewährten Pizzateig , den ihr auf dem Blog findet. Zutaten für…
Roadkill Chicken vom Grill – Der rustikale BBQ-Klassiker
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber unglaublich saftigen und knusprigen Grillgericht bist, dann ist das Roadkill Chicken genau das Richtige für dich. Trotz des ungewöhnlichen Namens verbirgt sich dahinter ein echter BBQ-Klassiker: Ein aufgeschnittenes ganzes Hähnchen, das flachgedrückt direkt auf dem Grill gegart wird – außen knusprig, innen saftig, und voller Geschmack!…
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog 