Zum Inhalt springen
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog
Willkommen bei Michlers.FinestBBQ
Menü
Vom Smoker
Spareribs nach der 3-2-1 Methode – Zart, saftig & voller BBQ-Geschmack
Pulled Pork in unter 6 Stunden – aus dem Ninja Woodfire
Short Ribs vom Smoker – Basic Rezept
Pulled Pork
Texas Style Brisket – Der König des BBQs
Moink Balls – Der ultimative BBQ-Snack vom Grill
Vom Grill
Rind
Kebab-Spieße vom Grill – besser als Döner! 🔥
Steak-Liebe in der Pfanne: So schmeckt der Wilde Westen!
🔥 Chinesisches Wok-Rindfleisch mit Gemüse
Steak im Caveman Style – Urzeitlich gut gegrillt
Flanksteak mal anders – Würzige Pinwheels mit Biss
BIFTEKI VOM GRILL –GRIECHISCHER GENUSS MIT KERN
Sous Vide Rinder Steak
Côte de boeuf mit gefüllter Ofenkartoffel und Vanille Karotten.
Schwein
Schwein am Assado-Kreuz – Uriges Grillen wie die Gauchos
Iberico Karree mit Spargel vom Rösle Allflame 4 – Perfekt gegrillt mit Heckburner
Porchetta vom Grill – knusprig, würzig, einfach legendär
Pork Belly Cubes. Lass die Schwarte krachen
Flying Pineapple Ribs – Fruchtig, rauchig, unwiderstehlich
Gyros auf der Rotisserie
Gyros ohne Drehspieß? Wie geht das denn?
Bacon Breaded Bites
Bacon Pie
Gyros Metaxa Sandwich
Chicken
Pollofino Gyros von der Rotisserie
🔥 Asia-Wok vom Grill mit Pollofino, Glasnudeln & bunter Gemüsepower
Roadkill Chicken vom Grill – Der rustikale BBQ-Klassiker
Curry-Ananas-Hähnchen aus dem Wok
Curry-Ananas-Hähnchen aus dem Wok
Buffalo Chicken Wings – Der Klassiker mit Kick
Rotated Hot Chick(en)
Cherry Chicken Pops
Seafood
🐟 Lachs à la Bordelaise – die Kruste haut dich um! 😳
Lachs Wellington vom Grill – edel, einfach, unglaublich lecker
🐟 Lachsseite mit Honig-Senf-Kruste vom Grill
Lachssteak Honey&Mustard
So geht Lachs vom Grill – mit goldener Bordelaise-Kruste
Geplankter Lachs auf dem Woodsmoking Brett
Nachtisch/Dessert vom Grill
Gegrilltes Hanuta im Bacon-Mantel – Der süß-herzhafte BBQ-Kick!
🍌 Banane mit Kinderriegel vom Grill – das perfekte Dessert!
Andere Leckerein vom Grill
🌶️ Chili Cheese Pfefferbrötchen
🥓 Süßer Rosenkohl mit Bacon & Cranberries – herzhafter Winterklassiker mit BBQ-Twist
Pulled Mushroom Tacos vom Grill | Veganes BBQ-Rezept 🌱🔥
Bacon Bomb 2.0 – Mit Makkaroni & Käse zum BBQ-Himmel
Fein, saftig, aromatisch: Lammlachse vom Grill wie vom Profi
Chili Cheese Nuggets
Bacon wrapped Onionrings
BBQ Basics für Anfänger
Wie macht man eigentlich 3-2-1 Ribs?!
Kugelgrill einregeln
Let’s make grillen great again! Wie grillt man richtig
Der Minionring
AZK – Grill – Methode
Sous Vide
Wie grille ich Indirekt? Gas/Kohle
Wie mache ich Pizza im Kugelgrill?
Ikea Einkaufsführer für Griller
Die 10 wichtigsten Dinge die ein Griller benötigt
Wie reinige ich meinen Gasgrill
Texas Krücke/Crutch
Rib Cuts, Unterschied zwischen Spareribs, BabyBackRibs, St Louis Cut.
BBQ mit nur einem Brenner im Grill
Burger, HotDogs und Sandwiches
Burger Taco
🔥 Black Mac Burger mit Jalapeños – der verrückteste Burger aller Zeiten
Onion Smashed Burger – Saftig, würzig & mit karamellisierter Zwiebelpower
Halloumi Burger mit Balsamico-Zwiebeln – das perfekte vegetarische Grillrezept
Selbst gewolfte Burger-Patties – Der Unterschied, den man schmeckt!
McCrispy Home Style Burger – Knuspriger Genuss für Zuhause
🌮🔥 Mexican Smashed Burger mit Mexikaner-Soße
Der legendäre Big Mac zum Nachmachen – besser als das Original!
Hausgemachter McRib – besser als das Original“
Der Double-Cheddar-Smashburger – Dein neuer BBQ-Favorit
Gesmokter Juicy Lucy Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Philly Steak Sandwich – Der ultimative Streetfood-Klassiker vom Grill
Pfifferling-Burger mit Gremolata – Wald trifft Würze auf dem Grill
Sloppy Joe Hot Dogs
Gyros Metaxa Sandwich
Feuertopf / Dutchoven
🦌 Hirschrücken mit Kräuterkruste vom Grill
🥬 Echter niedersächsischer Grünkohl aus dem Feuertopf
🦌 Klassisches Rehgulasch aus dem Feuertopf
Butterzarte Ochsenbäckchen aus dem Feuertopf – Ein rustikaler Hochgenuss vom Feuer
Schweinefilet-Topf mit Champignons
Butterzarte Rouladen aus dem Feuertopf – ein Klassiker vom Dutch Oven
Saucen Toppings u. extras
🍯🔥 Hot Honey – die süß-scharfe BBQ-Allzweckwaffe
🥓 Smoky Whisky Bacon Jam – pure BBQ-Liebe im Glas
🧅 Eingelegte rote Zwiebeln – der perfekte BBQ-Allrounder
Die einfachste und leckerste Burger-Soße der Welt 🍔✨
Sour Creme
Metaxa Soße
Blue Cheese Dip
Sweet Maple Whiskey BBQ Sauce
Chimichurri – Die grüne Seele vom Grill
Brisket Jam – Das BBQ-Gold im Glas
Red Berry Chipotle
Bacon Jam
Tests, Berichte, Empfehlungen
Der neue RÖSLE ALLFLAME Hero – Stil trifft auf Leistung
Vakuumierer kaufen? Nur welchen
Ambergauer Duroc
Kauftipps
Sous Vide Sticks
El Fuego Portland
Klarstein Sous Vide Stick
Petromax
Smokey Mountain 57
Der Feuerstand – Anzündhitze ausnutzen
Weber Spirit E 320 GBS
Mastertouch 57 GBS Special Edition Copper
Q1200 Black Line Mobile
Dick Santoku Premier WACS
Burger Buns, Baguettes, Brote…
Fluffige Burger Buns mit Kartoffel – das Geheimnis für perfekte Burger!
Stockbrot über der Feuerschale
Sandwich ala Subway
Das perfekte Burgerbrötchen
Sandwich Rolls
Pizza
Das Original aus Neapel: Neapolitanische Pizza – Rezept für 6 Pizzen
Resteverwertung deluxe: Rustikales Brot aus Neapolitanischen Pizzateig
Pulled Pork Pizza Brötchen
Lahmacun – Der türkische Klassiker zum Selbermachen
Neapolitanische Pizza mit Pistazien & Mortadella vom RÖSLE Allflame Hero 4 – Luxus vom Grill
Pizza Bianca Deluxe – mit Knoblauchsoße, Fior di Latte & Rosmarin
Wie mache ich Pizza im Kugelgrill?
Aus der Küche
🌿 Pfifferlingssauce mit grünen Bandnudeln
Impressum
Kontakt
Über
BBQ Basics für Anfänger und Fortgeschrittene
Gefällt mir
Wird geladen …
Abonnieren
Abonniert
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog
Anmelden
Du hast bereits ein WordPress.com-Konto?
Melde dich jetzt an.
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog
Abonnieren
Abonniert
Registrieren
Anmelden
Kurzlink kopieren
Melde diesen Inhalt
Beitrag im Reader lesen
Abonnements verwalten
Diese Leiste einklappen
%d
Feuer. Rauch. Geschmack. – Dein BBQ Blog 